«Как победить бесплодие при помощи питания»

– Насколько сильно в мире и в России сегодня распространена проблема бесплодия среди женщин?

– Сегодня в мире глобальный демографический кризис. По данным Всемирного фонда населения, в 1950 году средний показатель рождаемости на одну женщину был равен 5, в 2021–2.3, статистика ухудшается.

Женщины не рожают не по причине нежелания иметь детей: таких по статистике всего 5%, они просто не могут это сделать из-за разных проблем. Согласно статистике ВОЗ, бесплодием страдает 17,5% населения мира, а это 1 человек из 6. В России проблема женского бесплодия очень актуальна, в 2018 году доля пар, которые не могут иметь детей, составила 18%, в 2023 эта цифра, очевидно, сильно увеличилась, но официальных данных еще нет. Поэтому в настоящее время показатель растет как в России, так и в мире.

– Кто чаще сталкивается с бесплодием и какие могут быть причины?

Чаще с бесплодием сталкиваются женщины. Основная причина – отсутствие овуляции или проблемы с ней, которые обычно возникают вследствие той или иной формы синдрома поликистозных яичников (СПКЯ). Им страдает каждая пятая женщина, живущая в развитых странах. А главной причиной СПКЯ, в свою очередь, является инсулинорезистентность.

– Что такое инсулинорезистентность простыми словами и почему это негативно влияет на женскую репродуктивную систему?

Наш организм расщепляет пищу на нутриенты, в том числе, на глюкозу. Инсулин – это гормон, который вырабатывается поджелудочной железой в ответ на поступление глюкозы в кровь. Он сигнализирует организму о том, что нужно принять ее в клетки и конвертировать в энергию. Когда глюкоза постоянно поступает в больших количествах, инсулина вырабатывается все больше и больше. В какой-то момент его становится настолько много, что клетки перестают отвечать на его сигналы и теряют способность принимать глюкозу – это состояние и называется инсулинорезистентностью.

– Какие последствия инсулинорезистентности для организма?

– Инсулинорезистентность – основная причина овуляторной дисфункции (особенно у тех, кто имеет лишний вес), которая может привести к дальнейшим гормональным нарушениям, проблемам с зачатием и репродуктивным здоровьем в целом. Это объясняется тем, что яичники покрыты инсулиновыми рецепторами, поэтому здоровый уровень этого гормона и глюкозы необходим женскому организму.

Высокий уровень инсулина заставляет яичники вырабатывать больше тестостерона. Это приводит к нарушению или полному прекращению овуляции и другим проблемам, связанным с повышенной выработкой мужских половых гормонов. Кроме того, инсулинорезистентность разрушает яичники и вызывает преждевременное старение, ранний климакс.

– Когда вы впервые столкнулись с нарушением женской репродуктивной системы? Как это было?

– В 20 лет у меня был диагностирован СПКЯ. Мне назначали гормональные таблетки, мази от акне и весь набор того, что, по мнению специалистов, должно было помочь в лечении. Были периоды, когда у меня не было менструации по 8–12 месяцев, избыточное образование мужских половых гормонов, оволосение, лишний вес. В силу молодости и спортивного образа жизни, мой организм справлялся с проблемой настолько, насколько мог. Питалась обычно, по рекомендации фитнес-тренера ела 6–7 раз в день в связи с регулярными физическими нагрузками и принимала препараты, которые выписывали врачи, но безрезультатно. Ближе к 30 годам я начала резко набирать вес, зашкаливали показатели инсулина, количество физической нагрузки снизилось, а прежний режим питания остался.

В тот момент я уже задумывалась о детях и планировала беременность. Принимала противозачаточные и гормональные препараты по советам врачей, но самочувствие было только хуже и пришлось отказаться от этой идеи. Когда я приехала в Америку к своей подруге-врачу превентивной медицины, она порекомендовала мне отказаться от углеводов и перейти на органическое питание. На протяжении месяца я придерживалась ее рекомендаций и стала чувствовать себя значительно лучше. В 2014 году вернулась в Россию и, по результатам глюкозотолерантного теста, у меня выявили инсулинорезистентность. Я обращалась в лучшие клиники к гинекологам и эндокринологам с ученой степенью, но на тот момент протоколов лечения инсулинорезистентности не было, мне поставили метаболический синдром. Методика врачей не помогала и в один момент я поняла, что они не знают, как меня лечить, значит нужно действовать самостоятельно и искать ответы за рубежом.

– Что вам помогло разобраться с этой проблемой самостоятельно?

– Я погрузилась в изучение научных исследований на эту тему, слушала экспертов, которые специализируются на работе с инсулинорезистентностью, лечат СПКЯ, обращалась к врачам функциональной и интегративной медицины, так как понимала, что стандартный подход «прими таблетку» не решит мою проблему. Один из них порекомендовал проверить уровень железа, так как в случае пониженного ферритина шансы забеременеть снижаются. Сдала анализ: у меня выявили анемию (дефицит железа). Получился целый набор, который мешал забеременеть и выносить здорового ребенка: инсулинорезистентность, анемия, мутация фолатного цикла, высокий гомоцистеин.

Инна Богданова – основатель бренда функциональных низкоуглеводных продуктов питания для женщин Beauty Bite, сертифицированный нутрициолог Precision Nutrition в США.

На протяжении семи лет я пыталась решить проблему классическим способом: гормональная терапия, 2 операции по дриллингу яичников с надеждой врачей «вот сейчас точно получится», но ничего не помогало. Несколько раз я пыталась сесть на кетогенную диету, находясь в России, постепенно снижала количество углеводов, добавляла физическую активность, но соблюдать кето в России было тяжело, так как требует постоянной самостоятельной готовки, а мой образ жизни этого не позволял. По роду своей деятельности я часто и много времени проводила в Канаде, где 90% моего рациона составляли кето, низкоуглеводные, органические продукты с большим количеством жиров. Питаясь таким образом, я чувствовала себя невероятно хорошо: ясный ум, высокая когнитивная скорость, стабильная энергия и я впервые почувствовала овуляцию. Тогда у меня впервые появился доминантный фолликул и шанс забеременеть.

– Как вам удалось забеременеть?

– В один момент мы отчаялись и решились на ЭКО. Потом я снова уехала в Канаду, где я обратилась в клинику репродуктивного здоровья и ЭКО, чтобы мне помогли качественно подготовиться к этому. Я прошла обследования и, на мое удивление, врач не назначил прием гормонов, а прописал мне и мужу медицинский протокол кето диеты с жестким ограничением углеводов и профессиональными добавками для качества яйцеклеток мне и сперматозоидов мужу. Цикл обновления яйцеклеток - 120 дней, как выяснилось потом, ровно через 3,5 месяца я забеременела самостоятельно. Во время беременности я продолжала питаться низкоуглеводными продуктами, контролировала уровень инсулина и до самых родов его показатель был в норме. Моя беременность, несмотря на возраст, протекала идеально, я уверена, что питание сыграло в этом ключевую роль, так как никаких медикаментов я в итоге не принимала, только добавки.

– Как вы пришли к кето? И почему это эффективная система питания?

– Кето диету мне назначил врач с целью увеличить шансы на ЭКО. Результат превзошел ожидания, удалось осуществить успешное зачатие естественным путем. Есть множество научных доказательств эффективности кетопитания, особенно для мозга, репродуктивных органов, кишечника. Это действительно здоровое питание, ведь такая диета подразумевает употребление цельных высококачественных продуктов, обилие овощей.

Главные преимущества кетопитания:

• снижение уровня инсулина в крови и нормализация углеводного обмена;
• снижение уровня общего воспаления в организме и последующее улучшение здоровья;
• нормализация гормонального баланса;
• улучшение когнитивных функций;
• улучшение работы митохондрий;
• стабильный уровень энергии и хорошее настроение;
• красивая, здоровая кожа.

– Насколько low-carb питание развито в Канаде и в России?

В Канаде и США, как и во многих других странах, кето уже более 5 лет является мейнстримом: в любом ресторане, кафе есть соответствующие позиции в меню, в каждой кофейне есть бронекофе или бронематча, в магазинах абсолютно любой продукт можно купить в низкоуглеводной или кетоверсии, есть даже кето вино. Приставка «кето» означает качественный, натуральный продукт.

В России это направление только начинает развиваться и пока мало заметно на рынке питания, но во второй половине 2023 я начала замечать появление низкоуглеводной продукции. Сегодня у нас более силен тренд на низкокалорийные продукты, чем на низкоуглеводные, но уверена, что направление скоро будет развиваться активнее. Мы – первый полноценный, специализированный бренд кето-продуктов. Ранее у других брендов были попытки сделать что-то аналогичное, но все сводилось к моноингредиентам: миндальная мука, кокосовое масло, масло МСТ и т.д. Есть производители, которые включили в свой ассортимент кето-печенье и батончики, но «кето» их назвать сложно, так как состав далек от принципов этого понятия.

– Как ваша личная история нашла отражение в бренде?

– На своем личном опыте работы над вопросами здоровья, а также во время обучения нутрициологии в США, я получила знания, которые отразила в бренде и его продуктах. Каждый ингредиент в их составе несет смысл и влияет на здоровье в долгосрочной перспективе. Например, мы не используем соевый лецитин, а выбираем только подсолнечный. Соя богата фитоэстрогенами, которые часто не нужны женщинам репродуктивного возраста, а подсолнечный лецитин, наоборот, поддерживает здоровье печени и мозга.

– Какую миссию и ценность для женщин несут продукты Beauty Bite? В чем главное преимущество для потребителя?

– Забота о себе, своем здоровье и благополучии близких на поколения вперед начинается с питания. Прежде чем отдать тело на растерзание хирургам, решиться на мощные гормональные протоколы, стоит обратить внимание на истоки – «мы то, что мы едим». Наша основная миссия – помочь женщине наладить полезное, здоровое питание, сделать это легко, удобно и вкусно.

Продукция Beauty Bite – это тщательно подобранные цельные ингредиенты с минимумом обработки, без сахара, глютена, сои, лактозы, красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса и консервантов. Полезные натуральные жиры в составе продуктов – основа женского здоровья, красивой, сияющей изнутри кожи, стабильной энергии, хорошего настроения и ментальной гармонии.

Топ-5 рекомендаций от вас для девушек, которые столкнулись с такой же проблемой

1. Относиться к этому не как к проблеме, а как к задаче, у которой точно есть решение и часто не одно.
2. Не искать волшебную таблетку.
3. Не идти якобы простым путем (ЭКО, операция «дриллинг яичников», гормональная терапия), сначала испробовать все доступные натуральные методы, и питание - главный.
4. Скорректировать образ жизни свой и своего мужчины: убрать полностью перекусы, отказаться от пластика, заниматься спортом или добавить хотя бы одну ежедневную активность, следить за дефицитами в организме, есть много зеленых овощей, выбирать только качественные продукты, пить витамин D и инозитол, создавать позитивные эмоции для себя и двоих.
5. Пойти к психологу: бесплодие очень большая и серьезная проблема, о которой не принято говорить и часто женщина справляется с ней сама — это очень тяжело. Поэтому инвестиции в сессию с репродуктивным психологом, помогут сохранять спокойствие и снизить уровень стресса, который и так негативно влияет на результат.