Правила хорошего тона: путешествия по суше и воде

Услуги

О любой услуге, в которой у вас возникнет потребность, можно попросить, позвонив по телефону. Вы можете обратиться к телефонистке с просьбой позвонить вам в определенный час, справиться у клерка на регистрации, не поступала ли на ваше имя почта. Если вам надо навести какие-то справки о багаже, транспорте или бронировании билетов, свяжитесь со службой носильщиков. Когда вы хотите, чтобы в номер принесли еду или напитки, обратитесь в ресторан, а почистить и выгладить одежду вам поможет горничная или камердинер.

Если вы пожелаете, чтобы завтрак вам подавали в номер, позвоните в ресторан и сделайте заказ либо накануне вечером, либо как только проснетесь утром. В большинстве гостиниц меню завтрака есть в номерах, и вы можете выбрать все, что вам понравится, до того как свяжетесь с рестораном. Через какое-то время официант привезет к вам в номер завтрак на подносе, стоящем на небольшом столике на колесиках, и оставит его там, где будет свободное место. Завтрак должен быть полностью сервирован: камчатая скатерть, фарфор, стекло, серебряные приборы, горячие напитки в термосе, причем обычно все бывает покрыто салфеткой, чтобы блюда дольше оставались теплыми.

Вполне удобно открыть официанту дверь, будучи одетым в купальный халат. Он привык привозить завтраки людям в самых разных пижамах и нижнем белье, поэтому даже пожилым дамам вовсе не обязательно встречать его при полном параде.

После того как официант привез завтрак и снял покрывающую его салфетку, вы подписываете счет и даете ему чаевые в размере приблизительно 15 процентов от суммы заказа. В большинстве гостиниц за обслуживание в номере вам в счет включат дополнительную сумму, однако к чаевым официанта это отношения не имеет. Закончив завтрак, можете выкатить в коридор тележку и поднос, на которых он был сервирован, чтобы освободить и без того небольшую комнату или избежать повторного визита официанта.

Когда вам надо постирать что-то из одежды, позвоните горничной, если только в ванной комнате не стоит специальная корзина или пластиковый мешок для грязного белья, которое автоматически сдается в прачечную. Гладят одежду обычно сами горничные, но в небольших гостиницах женские платья, как и мужские костюмы, иногда отсылают в химчистку. Если специальная служба такого рода в гостинице отсутствует, вы можете спросить горничную: «Где бы я могла погладить свое платье (или костюм)?» Та ответит: «Я сама для вас это сделаю» или скажет, куда следует обратиться.

Во многих гостиницах в номерах для постояльцев установлены бары и холодильники. Обслуживающий персонал каждый день их заполняет заново, делая опись того, что вы оттуда взяли. Позже администрация включает эту еду и напитки в ваш общий счет, который вы оплачиваете перед выездом из гостиницы. Если вы пользуетесь содержимым бара или холодильника, тому, кто их постоянно заполняет, следует оставить чаевые.

В некоторых гостиницах работают бассейны и оздоровительные клубы. Справьтесь о правилах пользования бассейном и оздоровительным клубом у клерка на регистрации. Если вам захочется туда сходить, не следует брать с собой полотенца, которые висят в ванной комнате вашего номера. И в бассейне, и в спортивном зале вам будет выдано все необходимое. Решив пойти искупаться, наденьте поверх купального костюма, по крайней мере, длинную футболку, чтобы не демонстрировать всем присутствующим в холле купальный костюм и голые ноги.

Мелкие кражи

У многих честных и порядочных граждан, которые поселяются в гостиницах, нередко просыпается необъяснимая страсть к мелкому воровству. Просто какая-то клептомания: они тащат буквально все, что можно спрятать в чемоданах, как будто это подарки администрации гостиницы постояльцам! Банные полотенца с названием отеля, пепельницы, бумага для письма, серебряные столовые приборы из ресторана и даже простыни с пододеяльниками исчезают из гостиниц с такой быстротой, что расходы на них порой составляют основную часть затрат во многих крупных отелях. Если же такого клептомана ловят с поличным и обвиняют в воровстве, он нередко отвечает: «О чем вы говорите ведь администрация сама рассчитывает на то, что эти вещи постояльцы унесут с собой в качестве сувениров!» И как только может нормальный гражданин, нарушивший закон и уличенный в деянии, квалифицируемом уголовным кодексом, как мелкое воровство, оправдывать свой поступок такими доводами, я в толк взять не могу. Единственный совет, который мне приходит в голову в этой связи, можно было бы сформулировать так: когда в следующий раз у вас или у того, с кем вы путешествуете, возникнет искушение прихватить домой один из таких сувениров, скажите себе или ему: «Эта пепельница является собственностью гостиницы; если я заберу ее с собой домой, на ее место нужно будет поставить другую. Получается, что я буду выглядеть просто мелким жуликом». Однако и из этого правила, как из любого другого есть исключения: небольшие пузырьки с шампунем, пеной для ванн, ополаскивателями для волос и купальные шапочки, которые лежат в ванной комнате всех первоклассных гостиниц и мотелей, предназначены для гостей и могут быть ими использованы либо во время пребывания в гостинице, либо после того, как они ее покинут.

Во многих гостиницах теперь часто продаются разные мелочи. Там, например, вы можете купить махровые купальные халаты и фены для сушки волос, которые для удобства клиентов имеются в каждом номере. В номерах иногда оставляют специальный бланк, куда можно вписать наименование принадлежащей гостинице вещи, которую постояльцы хотели бы приобрести, и если кто-то из них возьмет ее себе из номера, стоимость данного предмета будет внесена в его счет. Такого рода дополнительные услуги значительно снизили число мелких краж в отелях.

Отъезд

Когда человек готов выехать из гостиницы, он звонит на регистрацию и просит клерка прислать рассыльного, чтобы тот отнес вниз багаж. Отдав рассыльному чаевые, постоялец спускается в холл, подходит к стойке с надписью «Кассир», оплачивает счет, сдает ключи, оставляет тот адрес, по которому можно отсылать приходящую на его имя почту, и уезжает. Если у вас мало багажа, можете сами снести его вниз, сразу пройти к кассе, расплатиться и выехать.

В большинстве гостиниц установлено специальное время для выезда постояльцев, обычно до полудня. Если вам нужно задержаться немного дольше, но при этом вы не хотите платить за лишние сутки, освободите номер в установленный час. Вещи, как правило, можно оставить в камере хранения до того момента, когда вы будете готовы уехать.

BED AND BREAKFAST

Во многих небольших городках в качестве альтернативы гостиницам и мотелям вам могут предложить «постель и завтрак» - B&B. Это предложение означает ночевку в большом частном доме, где несколько комнат отведено специально для проезжающих постояльцев. В таком доме вам окажут дружеский прием, правда, иногда вам придется пользоваться ванной вместе с другими остановившимися там на ночь путешественниками и принимать участие в семейном завтраке. А сам хозяин дома нередко выступает там во всех ипостасях как повар, горничная и гид, рассказывающий о местных достопримечательностях. Ланч, обед или ужин вы сможете получить лишь в том случае, если договоритесь об этом заранее.

Когда вы собираетесь задержаться, следуя нормам обычной вежливости, вам стоит посвятить хозяина в свои планы, а если вы намерены поздно вернуться, вам было бы не лишним попросить у него запасной ключ от входной двери, чтобы звонком или стуком не беспокоить остальных постояльцев, и не вынуждать самого хозяина ждать вашего возвращения до поздней ночи.

В таких частных домах помимо отведенной вам спальни вы, как правило, можете пользоваться и общей гостиной, где у вас будет возможность расслабиться и поболтать с другими путешественниками. Останавливаясь в частном доме, следует убирать за собой, не разбрасывать повсюду пустые пакеты от покупок и личные вещи. Комнату вашу будут прибирать, однако еще раз хочу повторить не бросайте где попало личные вещи и старайтесь вести себя опрятно и предупредительно. Если в доме, где предлагают «постель и завтрак», уборку осуществляет наемная горничная, ей принято оставлять чаевые на туалетном столике. Если же в роли мастера на все руки выступает хозяин, давать ему «на чай» нет необходимости, однако, поскольку сам характер приема, который вам был оказан, обязывает вас дружески поговорить с хозяином или хозяйкой, перед отъездом вам непременно следует тепло поблагодарить их за гостеприимство.

МОРСКИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ

Одежда для круиза

Маршруты большинства морских путешествий ведут на юг, поэтому весь день вы сможете проводить в хлопчатобумажных майках, шортах и купальных костюмах. Только не надо ходить в них в ресторан наденьте сверху длинную футболку или легкое платье. В других видах спортивной одежды вполне можно выходить к ленчу, а нередко и к обеду. Когда речь идет не о путешествии первым классом на роскошном лайнере, пассажирам нет необходимости одеваться официально за исключением того случая, когда обед дает капитан корабля. Женщины обычно надевают к обеду ситцевые или шелковые платья, либо брючные костюмы, а мужчины блейзеры с брюками спортивного покроя или рубашки с галстуками. Ночи на море могут быть прохладными, поэтому вам следует захватить с собой свитер и какую-нибудь куртку. Некоторые пассажиры, путешествующие на первоклассных лайнерах, предпочитают одеваться торжественно мужчины в смокинги, а женщины в вечерние туалеты каждый вечер, кроме первого и последнего. В этом нет необходимости, за исключением того вечера, когда на обед всех приглашает капитан, и женщины вполне могут выходить к обеду в туалетах для коктейля, а мужчины в деловых костюмах. Иногда во время плавания устраиваются карнавалы, причем нередко костюмированный праздник проводят в тот вечер, когда обед дает капитан. Агент из бюро путешествий подскажет вам заранее, что нужно предусмотреть на этот случай. Обычно карнавальный костюм берут напрокат на корабле; при желании можно захватить из дома свою любимую маску или смастерить что-нибудь во время путешествия.

Поскольку пассажиры лайнера не раз во время плавания будут сходить на берег, им следует позаботиться об удобной обуви. В большинстве храмов разных религий от женщин не требуется покрывать голову. Тем не менее, для вас не составит большого труда положить в сумочку тонкую шаль или легкий шарф на тот случай, если вы зайдете во время службы в храм, где существуют определенные регламентации. Женщинам во время таких экскурсий лучше быть в длинных шортах или юбках, чем в коротких шортах. Если вы планируете вечером посидеть в известном ресторане или зайти в ночной клуб в курортной зоне, женщины могут надеть длинные юбки или брюки с открытой блузкой, а мужчины легкие пиджаки, хотя настоятельной необходимости в этом нет.

Тот же уровень официальности в одежде принято соблюдать и при путешествиях в северных широтах, хотя, конечно, вместо легкой одежды, соответствующей климату южных морей, придется взять с собой более теплые вещи.

Багаж

Каюты на кораблях, как правило, бывают небольшими. Вы будете чувствовать себя там удобнее, если возьмете с собой в путешествие лишь самое необходимое. В противном случае вам будет негде развернуться из-за обилия багажа. Те вещи, которые во время плавания вам не будут нужны например, если вы совершаете длительное путешествие и везете с собой какой-то багаж, который вам понадобится только после того, как вы сойдете на берег, лучше сдать в камеру хранения.

Когда вы прибудете в порт, поднять багаж на палубу вам поможет носильщик, либо вы сами сможете воспользоваться специальным подъемным устройством, автоматически поднимающимся до уровня палубы. В некоторых портах тот же носильщик отнесет багаж и дальше в каюту, после того, как вещи будут подняты на палубу, в других на борту вас будут ждать носильщики из состава корабельной команды. Вне зависимости от того, что написано по этому поводу в объявлениях, носильщикам следует обязательно заплатить чаевые.

Небольшие сумки будут доставлены прямо в вашу каюту. Более крупные чемоданы и коробки, сданные в багаж, вы сможете получить непосредственно перед прибытием в порт назначения; их поместят в грузовое отделение так же, как это обычно бывает в аэропортах. Дальше вещи может нести ваш носильщик или вы сами.

Вам следует прибыть в порт заблаговременно, чтобы убедиться в том, что ваш багаж погрузят на корабль. На всех крупных вещах, отправленных вами в камеру хранения, должны быть прикреплены багажные талоны, корешки от которых будут переданы вам ответственным за погрузку багажа лицом. На корабле вам следует предъявить эти корешки члену судовой команды, который отвечает за доставку багажа. Ваши вещи, если вы захотите, могут остаться в багажном отделении, или их перенесут к вам в каюту.

Посадка на корабль

После того как вы проследите за отправкой на корабль своего багажа, вас пригласят на посадку. Кто-то из судовой команды будет приветствовать вас на борту и проводит до вашей каюты. Как правило, в каюте вы найдете необходимую информацию и о ее устройстве, и о самом корабле. Кроме того, будет сказано, как связаться с членами команды, ответственными за организацию вашего питания, аренду шезлонга на палубе и т. п. Удобства, которыми вы можете воспользоваться на борту первоклассного океанского лайнера, можно сравнить с тем уровнем обслуживания, который существует в лучших гостиницах, включая уборку каюты, услуги камердинера, прачечной и т. д. Если же в каюте необходимой информации не окажется, ее вам должен будет предоставить ваш стюард.

Сразу же после того как вы ознакомитесь со своей каютой, пройдите в ресторан и зарезервируйте себе столик если предварительно это не было сделано на то время, которое вам больше подходит: более раннее или более позднее; часы обслуживания пассажиров должны быть там указаны. После этого поднимитесь на верхнюю палубу и договоритесь со старшим стюардом о шезлонге. Если вам не безразлично, в какой именно части палубы он будет стоять, скажите об этом стюарду.

Прием в честь отплывающих

Возможно, проводить вас и пожелать вам доброго пути придут на корабль ваши друзья. Это прекрасный повод для того, чтобы весело отметить начало путешествия. Есть два способа это сделать. Если каюта у вас достаточно большая и удобная, ваш стюард доставит туда напитки и закуски, лед и бокалы. Иногда один из гостей может принести в качестве подарка для вас бутылку шампанского или другого напитка. Если же ваша каюта небольшая и тесная, вы вполне можете принять гостей в одном из многочисленных баров или холлов. В любом случае, следует прибыть на корабль как можно раньше, чтобы договориться либо со стюардом, обслуживающим вашу каюту, либо со старшим администратором об организации небольшого приема в одном из холлов или баров.

Светская жизнь на борту корабля

Если у вас возникнет желание устроить знакомым из числа спутников по путешествию такой же прием, как друзьям, провожавшим вас перед отплытием, в зависимости от размеров вашей каюты, вам необходимо произвести точно такие же приготовления. Стюарду, который поможет вам организовать прием гостей, следует дать «на чай» сумму в размере 15–20 процентов от стоимости приема сразу же по его окончании, а не включать премиальные в то вознаграждение, которое вы выплатите ему в конце плавания.

Если вы не являетесь членом большой группы путешественников или не заказали себе отдельный столик, вас могут посадить в ресторане вместе с другими отдыхающими. На корабле обычно обходятся без официальной процедуры представления вы представляетесь соседям сами, и если вам повезет, быстро сходитесь с близкими по духу людьми, которые могут стать вашими друзьями по путешествию. Если же вам не будет сопутствовать удача, и ваши соседи окажутся людьми мало приятными или неинтересными для вас, можете попросить администратора ресторана пересадить вас за другой столик. Попробуйте завести разговор со спутниками, которые вам приглянулись, около бассейна, окруженного шезлонгами, в холлах или помещениях для игр и развлечений. Заметив, что человек, с которым вы пытаетесь разговориться, неохотно идет с вами на контакт, не будьте назойливыми; вполне возможно, он или она вашему обществу предпочитает одиночество.

В зависимости от категории корабля, на котором вы совершаете плавание, и от продолжительности путешествия, на борту могут быть и другие сотрудники, отвечающие за организацию досуга пассажиров. В их числе, возможно, окажутся специалисты, которые помогут вам научиться работать на компьютере, покажут, как заниматься ремеслами или рукоделием, либо организуют развлечения для ваших детей. Они с радостью поделятся с вами знаниями и мастерством, а также привлекут вас к любому мероприятию на ваш выбор. Те из «массовиков-затейников», которые занимаются с юными пассажирами, отнюдь не являются няньками, и вам не следует рассчитывать на то, что они в любой момент будут готовы посидеть с вашими детьми. Развлечения и забавы, которые они планируют, назначены на определенное время, и после их окончания вам нужно будет прийти и забрать ребенка, либо сказать ему, где вас найти.

Стол капитана

Приглашение за стол капитана большая честь, и отказываться от него неучтиво, если только у вас нет на это достаточно веской причины.

Пассажиры, сидящие за столом капитана или других старших членов судовой команды, должны приходить в ресторан к тому же времени, что и хозяева столика. Если кто-то из них задерживается, остальным следует его подождать, или дождаться, пока отсутствующий пришлет с кем-нибудь известие о том, что можно начинать без него. За остальными столиками можно начинать трапезу, не дожидаясь соседей.

На многих кораблях во время плавания капитан один раз приглашает на коктейль пассажиров первого класса, и один раз пассажиров туристического класса. В дополнение к этому он может устраивать приемы в более узком кругу в честь известных людей, своих личных друзей, тех, кто сидит за его столом, а во время пересечения океана обычно дается официальный прием для всех пассажиров первого класса. Приглашения на эти мероприятия следует, по возможности, принимать всегда. Если вас пригласили на прием в узком кругу, а вы не можете прийти, отказ нужно передать в письменной форме.

Зарубежом, к капитану принято обращаться, называя его «капитан (имя) », к другим офицерам-мужчинам «мистер», а к офицерам-женщинам «мэм».